由上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )主辦的“天然香料香精標準研討會(huì )暨學(xué)術(shù)研討會(huì )”于8月22日至23日在上海維也納國際酒店舉行，南昌工程學(xué)院金志農校長(cháng)等來(lái)自全國各地高校、科研單位、生產(chǎn)企業(yè)的七十多位行業(yè)專(zhuān)家出席會(huì )議。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)、華寶股份董事、總裁兼華寶孔雀董事長(cháng)袁肖琴女士出席會(huì )議致辭，并在會(huì )議期間同與會(huì )嘉賓進(jìn)行了熱情交流。

隨著(zhù)國家經(jīng)濟發(fā)展，消費理念變化，消費者更加倡導、追求天然類(lèi)產(chǎn)品。天然香料香精也越來(lái)越多的受到食品飲料生產(chǎn)企業(yè)青睞。這種需求及發(fā)展趨勢為行業(yè)發(fā)展開(kāi)辟了廣闊空間，帶來(lái)了大好機遇！ 2016年10月，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )被國家標準化中心授權制定食品，農產(chǎn)品，中藥材三個(gè)大類(lèi)的團體標準，取得了相關(guān)團體標準制定資質(zhì)，現已發(fā)表多項團體標準。其中《天然食品用香精》團體標準于2016年12月30日發(fā)布，對該標準進(jìn)行修訂是本次會(huì )議的重要內容之一。

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)
華寶股份董事、總裁兼華寶孔雀董事長(cháng)袁肖琴女士

袁肖琴會(huì )長(cháng)在致辭中說(shuō)，初秋時(shí)節，我們相聚在上海維也納國際酒店，召開(kāi)天然香料香精標準工作會(huì )議暨學(xué)術(shù)交流會(huì )。這次會(huì )議受到了全國各地專(zhuān)家、企業(yè)同行的重視，最遠的代表從新疆伊犁千里迢迢趕來(lái)，大家在百忙之中撥冗參加會(huì )議，濟濟一堂，表明了對天然香料香精標準的熱情與期望，顯示了對行業(yè)發(fā)展的責任與擔當。在此，我謹代表上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )，對各位嘉賓的光臨表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

袁肖琴會(huì )長(cháng)說(shuō)，發(fā)展天然香料香精，離不開(kāi)原料支撐、技術(shù)創(chuàng )新、檢測保障，更離不開(kāi)標準的建立。幾十年來(lái)，行業(yè)專(zhuān)家們?yōu)榘l(fā)展天然香料香精產(chǎn)業(yè)做了很多努力，但是由于客觀(guān)條件限制，天然香料香精的標準問(wèn)題一直沒(méi)有重大進(jìn)展，影響和制約了行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng )新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我們這次召開(kāi)的天然香料香精標準工作會(huì )議，承載著(zhù)行業(yè)同仁的熱切期盼，肩負著(zhù)行業(yè)發(fā)展的歷史責任。會(huì )議不但要對相關(guān)團體標準進(jìn)行制定、修訂，還要探討交流近年來(lái)天然香料香精行業(yè)的新技術(shù)、新發(fā)展狀況。期待大家在本次會(huì )議上充分發(fā)揮各自的專(zhuān)業(yè)特長(cháng)和聰明才智，集思廣益、暢所欲言，為推動(dòng)天然香料香精標準工作獻計獻策，讓這一具有重要現實(shí)意義和行業(yè)歷史意義的工作造福香料香精行業(yè)，進(jìn)而推動(dòng)香料香精產(chǎn)業(yè)健康持續發(fā)展！預祝本次會(huì )議達成預期目標，取得圓滿(mǎn)成功！

上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)吉鶴立教授

南昌工程學(xué)院金志農校長(cháng)

會(huì )議期間，南昌工程學(xué)院金志農校長(cháng)做主旨演講并以《樟樹(shù)及其香料優(yōu)良品種選育》為題作學(xué)術(shù)報告；上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)副會(huì )長(cháng)吉鶴立教授介紹團體標準；地香（大理）生物科技有限公司王金翠高工等四位專(zhuān)家作了相關(guān)學(xué)術(shù)報告；上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會(huì )秘書(shū)處王俊副秘書(shū)長(cháng)介紹了團體標準《天然香料》、《天然食品用香精》、《測定香料香精產(chǎn)品中14C的含量 /加速器質(zhì)譜法》的制、修訂情況并組織與會(huì )代表討論。與會(huì )行業(yè)專(zhuān)家積極發(fā)言，各抒己見(jiàn)，共同為三個(gè)團體標準制修訂諫言獻策。